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院墙边上种着一棵高大的枣树,枝干遒劲有力,虽然现在是冬天,树叶已经落尽,但依稀可见上面挂满了红彤彤的枣子,给这冬日增添了几分喜庆。
推开那扇有些斑驳的木门,一股浓郁的饭菜香味扑鼻而来,夹杂着柴火燃烧的温暖气息,让人倍感温馨。
“爸,我们回来啦!”王晓玉一边喊着,一边把自行车停在院子里。
“哎,来了来了!”王老爷子一边擦手,一边笑容满面地从屋里迎了出来。
“王叔好!”云舒笑着打招呼。
“哎呦,舒颜来了,快进屋,外面冷!”王老爷子热情地招呼着云舒进屋。
进了屋,云舒发现屋内虽然陈设简单,但却收拾得井井有条,靠墙摆放着一张老旧的八仙桌,上面已经摆满了热气腾腾的饭菜。
“来来来,舒颜,快坐,尝尝我的手艺!”王老爷子一边招呼着云舒坐下,一边揭开锅盖,顿时,一股更加浓郁的香味弥漫开来。
只见锅里炖着一锅热气腾腾的猪肉炖粉条,大块的五花肉肥瘦相间,晶莹剔透的粉条吸满了汤汁,油光发亮,让人垂涎欲滴。
“这猪肉炖粉条可是我的拿手好菜,舒颜你得多吃点!”王父热情地给云舒夹了一大块五花肉。
“谢谢叔叔!”云舒笑着接过,轻轻咬了一口,肥而不腻,入口即化,粉条软糯Q弹,吸饱了汤汁,鲜香无比,让人回味无穷。
“好吃!太好吃了!”云舒忍不住赞叹道。
“好吃就多吃点,不够锅里还有!”王老爷子看着云舒吃得香甜,脸上笑开了花。
“王叔,你这手艺绝了!这猪肉炖粉条,比国营饭店做的都好吃!”云舒毫不吝啬地夸赞道,眼睛亮晶晶的,像极了偷吃到糖果的小孩子。
王老爷子被夸得心花怒放,脸上的褶子都笑开了花,“好吃就多吃点,锅里还有,不够我再去做!”
王晓玉看着自家老爸那副乐呵呵的模样,忍不住笑着打趣道:“爸,收着点儿!”
“去去去,还打趣起你老爸来了……”
云舒竖起大拇指,认真的称赞道:“王叔,您这猪肉炖粉条,火候掌握得真好,这五花肉肥而不腻,入口即化,粉条也软糯Q弹,吸饱了汤汁,真是绝了!”
王老爷子一听云舒对自己的厨艺如此感兴趣,顿时来了兴致,放下筷子,开始滔滔不绝地讲解起来,“这猪肉炖粉条啊,看似简单,其实里面的门道
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